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Cocina

Este taller tiene como objetivos generales acercar a los participantes al uso de ciertos conocimientos que favorezcan  la autonomía del individuo, propiciar la creatividad, estimular conocimientos básicos matemáticos y de lecto escritura.

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Los objetivos de este taller son:

- El reconocimiento de los materiales y utensillos de cocina para lograr la elaboración de los alimentos y su uso correcto

- Interpretación de una receta y clasificación de la misma

- Elección de los materiales necesarios

- Diferenciación y orden de los pasos para la elaboración de la receta

- Utilización del medidor

- Reconocimiento de números y nociones básicas de medición

- Repaso oral  de lo realizado en  cada clase

- Estimulación de la motricidad fina y la coordinación motora

En este taller se trabaja tanto en  forma individual como grupal, haciendo hincapié en la toma de decisiones, propiciando la colaboración, el respeto y la aceptación del otro y de uno mismo, con sus tiempos y sus posibilidades. Un extra ….La producción realizada en este espacio es compartida en las meriendas con todos los participantes de Cre-Arte. Esto provoca un reconocimiento extra al grupo de cocina de parte de sus compañeros y todo el personal en general por el trabajo realizado en cada taller

Profesora: Fabiola Quiroga